मागील चाचण्यांचे पुनरावलोकन दर्शविते की न्याहारी खाणे किंवा वगळणे एखाद्या व्यक्तीच्या आरोग्यावर परिणाम करू शकत नाही
नाश्ता हे "दिवसाचे सर्वात महत्वाचे जेवण" आहे असे मानले जाते आणि आरोग्य सल्ल्यानुसार वेळोवेळी शिफारस केली जाते की चांगले आरोग्य राखण्यासाठी नाश्ता वगळू नये. न्याहारी आपल्या चयापचयला चालना देतो असे मानले जाते आणि जर आपण सकाळचे जेवण वगळले तर ते करू शकते आपल्याला दिवसा नंतर भूक लागते जी आपल्याला जास्त खाण्यास प्रवृत्त करू शकते आणि बहुतेक वेळा अस्वास्थ्यकर कॅलरीज. यामुळे अवांछित होऊ शकते वजन मिळवणे काही आरोग्य तज्ञांचा असा युक्तिवाद आहे की हा सिद्धांत आहाराशी संबंधित असलेल्या अनेक मिथकांपैकी एक असू शकतो जो आपल्या मेंदूमध्ये मागील पिढ्यांकडून कंडिशन केलेला आहे. अचूक आरोग्य नाश्त्याचे फायदे हा एक सतत वादविवाद आहे ज्याची कोणतीही अचूक उत्तरे अद्याप सापडलेली नाहीत.
नाश्त्याच्या फायद्यांवरील मागील अभ्यासांचे पुनरावलोकन
मध्ये प्रकाशित नवीन पद्धतशीर पुनरावलोकनात ब्रिटिश मेडिकल जर्नल, मोनाश युनिव्हर्सिटी, मेलबर्न येथील संशोधकांनी मागील 13 यादृच्छिक नियंत्रित चाचण्यांमधून एकत्रित केलेल्या ब्रेकफास्ट डेटाचे विश्लेषण करून त्यांचे मूल्यांकन केले आहे आणि योग्य निष्कर्षापर्यंत पोहोचले आहे. या चाचण्या एकतर पाहिले होते वजन बदल (नफा किंवा तोटा) आणि/किंवा सहभागीद्वारे एकूण दैनंदिन कॅलरी किंवा उर्जेचे सेवन. या सर्व मागील अभ्यासातील सहभागी बहुतेक यूके आणि यूएसए मधील लठ्ठ लोक होते. असे दिसून आले की ज्या व्यक्तींनी नाश्ता केला त्यांनी दिवसभर जास्त कॅलरीज खाल्ले ( सरासरी 260 कॅलरीज जास्त) आणि त्यामुळे त्यांची सरासरी वजन जे लोक त्यांचे पहिले जेवण वगळले त्यांच्यापेक्षा वाढ 0.44 किलो जास्त होती. हा एक आश्चर्याचा शोध आहे कारण पूर्वीच्या अभ्यासात पूर्ण उलट दिसून आले आहे, म्हणजे न्याहारी वगळल्याने लोकांना दिवसा नंतर भूक लागते आणि त्यामुळे लोक जास्त अन्न खाऊ शकतात कारण ते उर्जेच्या सेवनाची हानी भरून काढण्याचा प्रयत्न करतात. सकाळी.
या 13 अभ्यासांनी एकत्रितपणे असे सुचवले आहे की, सर्वप्रथम, नाश्ता खाणे हा गमावण्याचा आश्वासक मार्ग नाही वजन आणि दुसरे म्हणजे, दिवसाचे हे पहिले जेवण वगळणे कदाचित याच्याशी जोडलेले नाही वजन एकतर मिळवा वजन नफा किंवा तोटा. फक्त एका विशिष्ट अभ्यासात असे आढळून आले आहे की न्याहारी वगळल्याने अधिक कॅलरी बर्न होऊ शकतात आणि यामुळे शरीरात जळजळ होण्याचे प्रमाण वाढू शकते ज्यामुळे एखाद्याच्या आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतो.
हे मागील अभ्यास पुराव्याची योग्य गुणवत्ता प्रदान करतात जरी त्यांना मर्यादा आणि अनेक पूर्वाग्रह आहेत कारण ते अत्यंत कमी कालावधीत आयोजित केले गेले होते. त्यापैकी एक फक्त 24 तासांचा अभ्यास होता आणि सर्वात मोठा अभ्यास फक्त 16 आठवड्यांचा होता. सामान्यीकृत निष्कर्षापर्यंत पोहोचण्यासाठी हे कालावधी पुरेसे नसतील. विकसनशील देशांतील सुमारे एक तृतीयांश लोक न्याहारी जवळजवळ नियमितपणे वगळतात. जे लोक न्याहारी वगळण्याची प्रवृत्ती करतात ते गरीब, कमी निरोगी असण्याची शक्यता असते आणि त्यांच्याकडे एकूणच खराब आहार असतो जो त्यांच्यासाठी जबाबदार असू शकतो. वजन नफा किंवा तोटा.
विशेषत: लहान मुलांमध्ये त्यांच्या वाढत्या वर्षांमध्ये एकाग्रता, लक्ष आणि आरोग्य चांगले राहण्यासाठी अनेक आरोग्य फायद्यांसाठी न्याहारीची शिफारस केली जाते. न्याहारी वादविवाद चालूच राहतो आणि किमान सहा महिने ते एक वर्ष टिकणारे उच्च दर्जाचे अभ्यास न्याहारीच्या भूमिकेच्या दीर्घकालीन परिणामांची चांगली समज देऊ शकतात. वजन व्यवस्थापन. निरोगी आहार आणि व्यायाम हे एकूण आरोग्यासाठी महत्वाचे आहेत आणि पौष्टिक गरजा व्यक्तींसाठी भिन्न असू शकतात.
***
स्त्रोत
सिव्हर्ट के आणि इतर. 2019. नाश्त्याचा वजन आणि उर्जेच्या सेवनावरील प्रभाव: यादृच्छिक नियंत्रित चाचण्यांचे पद्धतशीर पुनरावलोकन आणि मेटा-विश्लेषण. ब्रिटिश मेडिकल जर्नल. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
***
