कॅफीनच्या सेवनामुळे ग्रे मॅटरचे प्रमाण कमी होते

अलीकडील मानवी अभ्यासात असे दिसून आले आहे की फक्त 10 दिवस कॅफिनच्या सेवनाने राखाडी रंगात लक्षणीय डोस-आश्रित घट झाली. बाब मध्यवर्ती टेम्पोरल लोबमधील व्हॉल्यूम¹, ज्यामध्ये अनेक महत्वाची कार्ये आहेत जसे की अनुभूती, भावनिक नियमन आणि आठवणींचे संचयन². हे सूचित करते की कॅफीनचे सेवन केल्याने जलद, वास्तविक-जागतिक नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात, जसे की कॉफीद्वारे, मेंदू कार्ये

कॅफिन हे मध्यवर्ती मज्जासंस्था उत्तेजक आहे³. चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य शरीरातील विविध यौगिकांचे चयापचय, पॅराक्सॅन्थिन आणि इतर xanthines⁴. कॅफीन आणि त्याचे चयापचय यांच्याद्वारे मध्यस्थी केलेल्या कृतीची मुख्य यंत्रणा म्हणजे एडेनोसिन रिसेप्टर्सचा विरोध, इंट्रासेल्युलर कॅल्शियम संचयनाची गतिशीलता आणि फॉस्फोडीस्टेरेसेसचा प्रतिबंध.⁴.

चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य ब्लॉक्स ए₁ आणि ए_2A एडेनोसिन रिसेप्टर्स⁴, त्यामुळे मेंदूतील या रिसेप्टर्सद्वारे एडेनोसिनची क्रिया थांबवते. ए₁ रिसेप्टर्स मेंदूच्या जवळजवळ सर्व भागात आढळतात आणि न्यूरोट्रांसमीटरच्या प्रकाशनास प्रतिबंध करू शकतात⁴. म्हणून, या रिसेप्टर्सच्या विरोधामुळे उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर डोपामाइन, नॉरपेनेफ्रिन आणि ग्लूटामेटमध्ये वाढ होते.⁴. शिवाय, ए चा विरोध_2A रिसेप्टर्स डोपामाइन डी चे सिग्नलिंग वाढवतात₂ रिसेप्टर्स⁴, पुढे उत्तेजक प्रभावासाठी योगदान देते. तथापि, एडेनोसिनचा व्हॅसोडिलेटरी प्रभाव असतो आणि मेंदूतील एडेनोसिन रिसेप्टर्स अवरोधित करण्याच्या कॅफीनच्या प्रभावामुळे मेंदूतील रक्त प्रवाह कमी होतो.⁴ जे जलद राखाडी होण्यास कारणीभूत ठरू शकते बाब कॅफीनद्वारे मध्यवर्ती टेम्पोरल लोबमध्ये शोष दिसून येतो¹.

इंट्रासेल्युलर कॅल्शियमचे एकत्रीकरण कंकालच्या स्नायूंद्वारे संकुचित शक्तीचे उत्पादन वाढवू शकते ज्यामुळे कॅफिनचा शारीरिक कार्यक्षमता वाढवणारा प्रभाव होऊ शकतो.⁴, आणि त्याचे फॉस्फोडीस्टेरेस प्रतिबंध (ज्यामुळे व्हॅसोडिलेटरी प्रभाव होतो⁵) लक्षात येण्याजोगे नाही कारण त्याला कॅफीनचे खूप जास्त डोस आवश्यक आहे⁴.

कॅफीनच्या उत्तेजक प्रभावामुळे डोपामिनर्जिक सिग्नलिंगमध्ये वाढ होते ज्यामुळे पार्किन्सन रोगाचा धोका कमी होतो⁴ (कमी डोपामाइन रोगास कारणीभूत असल्याचे मानले जाते). याव्यतिरिक्त, हे महामारीविज्ञान अभ्यासांमध्ये संबद्ध आहे ज्यामध्ये अल्झायमर रोग सारख्या न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगांचा विकास होण्याचा धोका कमी असतो.⁴. तथापि, सेरेब्रल रक्त प्रवाह कमी झाल्यामुळे नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात आणि एक जटिल आंतरक्रिया तयार करते ज्यामुळे कॅफीन मेंदूच्या आरोग्यासाठी निव्वळ सकारात्मक आहे की निव्वळ नकारात्मक आहे हे स्पष्ट होत नाही कारण त्याच्या डोपामाइन-वाढत्या प्रभावामुळे अल्झायमर रोगाचा विकास कमी होऊ शकतो परंतु कॅफीन असूनही त्याच्या उत्तेजक कृतीद्वारे विविध सकारात्मक संज्ञानात्मक प्रभाव, त्यात चिंता वाढवणारे आणि "निद्राविरोधी" प्रभाव देखील आहेत³. यामुळे हे नैसर्गिकरित्या सापडलेले सायकोस्टिम्युलंट औषध खूप गुंतागुंतीचे बनते आणि वैयक्तिक विशिष्ट वापरासाठी बनते, जसे की व्यायामासाठी स्पष्ट कार्यक्षमता वाढवणारे प्रभाव, परंतु सेरेब्रल रक्त प्रवाहावर प्रतिबंधात्मक प्रभावामुळे आणि राखाडी रंगात घट झाल्यामुळे सावधगिरीने वापर केला पाहिजे. बाब मध्यवर्ती टेम्पोरल लोब मध्ये.

***

संदर्भ:  

1. यू-शिआन लिन, जेनिन वेईबेल, हंस-पीटर लँडोल्ट, फ्रान्सिस्को सॅंटिनी, मार्टिन मेयर, ज्युलिया ब्रुनमायर, सॅम्युअल एम मेयर-मेंचेस, क्रिस्टोफर गर्नर, स्टीफन बोर्गवार्ड, ख्रिश्चन कॅजोचेन, कॅरोलिन रीचर्ट, दैनिक कॅफिनचे सेवन एकाग्रता-मध्यमत्व वाढवण्यास प्रवृत्त करते. मानवांमध्ये: एक मल्टीमोडल डबल-ब्लाइंड यादृच्छिक नियंत्रित चाचणी, सेरेब्रल कॉर्टेक्स, खंड 31, अंक 6, जून 2021, पृष्ठे 3096–3106, प्रकाशित: 15 फेब्रुवारी 2021.DOI: https://doi.org/10.1093/cercor/bhab005  

2. विज्ञान थेट २०२१. विषय- मेडियल टेम्पोरल लोब.

3. नेहलिग ए, दावल जेएल, डेब्री जी. कॅफीन आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्था: कृतीची यंत्रणा, जैवरासायनिक, चयापचय आणि सायकोस्टिम्युलंट इफेक्ट्स. Brain Res Brain Res Rev. 1992 मे-ऑगस्ट;17(2):139-70. doi: https://doi.org/10.1016/0165-0173(92)90012-b. PMID: २५८५४३८६. 

4. Cappelletti, S., Piacentino, D., Sani, G., & Aromatario, M. (2015). कॅफिन: संज्ञानात्मक आणि शारीरिक कार्यक्षमता वाढवणारे किंवा सायकोएक्टिव्ह औषध?. वर्तमान न्यूरोफार्माकोलॉजी, 13(1), 71-88 https://doi.org/10.2174/1570159X13666141210215655 

5. Padda IS, Tripp J. Phosphodiesterase Inhibitors. [अपडेट केलेले 2020 नोव्हेंबर 24]. मध्ये: StatPearls [इंटरनेट]. ट्रेझर आयलंड (FL): StatPearls प्रकाशन; 2021 जानेवारी- पासून उपलब्ध: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559276/ 

***